影響浸出設(shè)備浸出油脂的因素有哪些？
影響浸出設(shè)備提取油脂的因素有哪些？ 1.PH。該影響因素主要是根據(jù)不同油料的不同特質(zhì)確定。
浸出是利用溶劑破壞油料的分子結(jié)構(gòu)
要了解浸出設(shè)備的影響因素首先需要了解一下浸出工藝：浸出主要分為溶劑浸出和雙水相浸出
2.溫度。在食用油浸出的過程中，一般主張低溫浸出，操作溫度過高會對浸出質(zhì)量產(chǎn)生影響。
3.鹽析作用。鹽析目的主要是增加浸出度，有利于加速溶劑和油料的提取分離速度。
4.溶劑的性質(zhì)。溶劑的性質(zhì)是整個影響因素中至關(guān)重要的因素。不同的油料對溶劑有不同的要求。廠商在選擇浸出設(shè)備的過程中可向廠家咨詢。
5.溶劑的選擇。在選擇溶劑時(shí)要選用低毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、腐蝕性小的溶劑液。
浸出的好壞對制取油脂來說影響是很大的?div id="d48novz" class="flower left">
