精煉設(shè)備廠家說油脂精煉技術(shù)與工藝
作者：admin
發(fā)布時間：2018-05-15
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油脂精煉技術(shù)工藝都需要注意哪些東西，這里小編給大家?guī)淼脑掝}依舊是油脂精煉技術(shù)的一些問題
，歡迎大家閱讀
。
.首先要增加油脂儲藏穩(wěn)定性好
.首先要增加油脂儲藏穩(wěn)定性好
，.提升油脂風(fēng)味
，.提升油脂色澤
，為油脂深加工制品提供不錯原料
。毛油中絕大部分為混酸甘油脂的混合物等物質(zhì)，即油脂
，只含有少量的雜質(zhì)等
。這些雜質(zhì)雖然量比較小，但在影響油脂質(zhì)量和穩(wěn)定性上卻“功不可沒”的效果
。
懸浮雜質(zhì)：泥沙
懸浮雜質(zhì)：泥沙
、料胚粉末、餅渣
、水分膠溶性雜質(zhì)：磷脂
、蛋白質(zhì)、糖以及它們的低級分解物等物質(zhì)
。
脂溶性雜質(zhì)：游離脂肪酸（FFA）
脂溶性雜質(zhì)：游離脂肪酸（FFA）
、甾醇、生育酚
、色素
，脂肪醇
，蠟
其它雜質(zhì)
油脂膠溶性雜質(zhì)不但影響油脂的穩(wěn)定性
其它雜質(zhì)
油脂膠溶性雜質(zhì)不但影響油脂的穩(wěn)定性
，而且影響油脂精煉和深加工的工藝效果等。油脂在堿煉過程當(dāng)中
，會促使乳化
，增加操作困難，增加煉耗的耗用量
，并使皂腳質(zhì)量降低
；在脫色過程中，增加吸附劑耗用量等
，降低脫色效果
。
以上文章來自企鵝小編搜集整理關(guān)于油脂精煉技術(shù)加工工藝淺析，同時歡迎您來企鵝參觀考察設(shè)備：13503839006,0371-86661079
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